冬至过后,天气会越来越冷,人体消耗的热量增加,爱好美食的人觉得是时候大鱼大肉补一补了。从中医理论上讲,冬季确实是进补的好时节,但并不是所有人都适合在冬季进补。
对于一些平素畏寒怕冷、四肢不温的体虚人群而言,更适合在冬季进补,因为寒冷容易加重上述症状,而科学的食补可以有效地起到补虚助阳的作用。
对于一些体型肥胖,内热炽盛,平日痰多色黄、腹满便秘的人群,则不适合在冬季进补,否则容易导致助邪生热,加重症状。
没有上述症状的“平和之人”,冬季进补量力而为,可以补但不必太过。
另外,进补也是有讲究的,不是一味地大口吃肉。应宜选温补,减咸增苦,少食生冷,多饮温水。